寿司王国

七尾は海の恵みが豊かで、お寿司が大変美味しいです。勿論お寿司屋さんが沢山あります。

七尾で海老を注文すると普通に甘海老が出てきますが、都会では一般的に蒸し海老の握り寿司が出てきます。

甘海老も有りますが鮮度はどうでしょう。先日関西から来た知人とお寿司をたべたら！

「甘海老って、こんなに甘いんだね」と感激していました。

能登は食の宝庫です．贅沢だなぁ。